PRIMERA EDICIÓN SPIRITS FORUM

El equipo de Doreau Tonneliers tuvo el orgullo de participar en la primera edición del Spirits Forum organizado el 22 de marzo de 2022 por @spiritsvalley.

El objetivo de este primer Foro de las Bebidas Espirituosas era dar una visión general de las profesiones y formaciones relacionadas con la industria de las bebidas espirituosas a través de stands de empresas y organismos de formación.

Creada en 2015, Spirits Valley es una organización que agrupa a las empresas del Valle de la Charente especializadas en el sector de los licores, desde su producción hasta su comercialización. 

Esta región altamente cualificada, que se extiende en torno a las zonas económicas de Cognac, Angulema y Saintes, representa el 80% del valor de la producción de bebidas espirituosas francesas y produce más de la mitad de los licores excepcionales que se consumen en el mundo.

El objetivo de Spirits Valley es estructurar y apoyar el desarrollo económico de las empresas del sector de las bebidas alcohólicas. Sus acciones se basan en 4 pilares principales: 

• Reunir a las empresas de la región a nivel económico y en torno a la innovación para facilitar y desarrollar los flujos empresariales
• Reforzar el atractivo y el entorno vital del Valle de la Charente, el «Silicon Valley de los espíritus »
• Facilitar las relaciones entre las personas y el flujo de mercancías
• Apoyar el desarrollo de cursos de formación relacionados con las profesiones del ecosistema

Por lo tanto, es natural que Doreau Tonneliers haya participado en el Spirits Forum ofreciendo demostraciones de tonelería, el levantado y tostado de barrica  durante todo el día, en consonancia con su compromiso con la transmisión y promoción de los conocimientos técnicos de la tonelería.