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COLLECTION TRADITIONINSERTSDestiné à une aromatisation lente
et progressive, au service
de vos élevages longs en fûts anciens.
Offrir une nouvelle vie à vos barriques avec un nouvel apport de chêne
Sticks de 16 bâtonnets
Qualité :
Extraits de chêne français, nos inserts Sense Oak sont chauffés à cœur par convection.
Ils exprimeront tout leur potentiel œnologique par intégration dans des barriques usagées.
Sur vins rouges en élevage long, ils se révèleront au cours d’une aromatisation lente et progressive combinée à l’oxygénation raisonnée