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Climat

COLLECTION DOREAU

CLIMAT – VOLUME, PUISSANCE ET FRAÎCHEUR

Elevage 9/12 mois

DESCRIPTIONSélection de grains moyens.
Séchage long naturel.
Variante de la Classic Standard.

 

CHAUFFEAprès bousinage, la température est retenue à l’intérieur de la barrique afin de concentrer les arômes et apporter complexité et volume.

 

QUALITÉSStructure, volume en milieu de bouche.